【2025年8月27日鸡蛋价钱高潮，涨幅有限】 蔬菜替代效应、开学备货及中秋月饼制作影响鸡蛋需求，但全体需求撑合手一般。短期宇宙走货微快，库存下跌，阛阓热诚微好，蛋价小幅高潮。 不外，因供应不缺、旺季需求一般，且冷库蛋晨夕出库，鸡蛋价钱高潮高度受限。 本日，主产区山东鸡蛋均价6.35元/公斤，较昨日涨0.15；河北均价6.32元/公斤，较昨日涨0.19；广东均价6.40元/公斤，较昨日涨0.20；北京均价7.10元/公斤，较昨日涨0.20。

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